Tishbi Wein Estate Merlot

Tishbi Wein Estate Merlot
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Tishbi Wein Estate Merlot Estate Merlot ist ein raffinierter und eleganter Wein mit... mehr
Produktinformationen "Tishbi Wein Estate Merlot"

Tishbi Wein Estate Merlot

Estate Merlot ist ein raffinierter und eleganter Wein mit kräftigen Farben. Markante Aromen von Pflaumen, Süßigkeiten, schwarzem Tee, Cassis, Kirschen, süßer Vanille und Schokolade, die alle durch den Reifeprozess in Eichenfässern entstehen, charakterisieren ihn.

Dieser Wein ist jetzt gut zum Trinken geeignet und besitzt ein langes Lagerungsopotential.

ANBAUREGION: Sde Boker und Kfar Yuval. Dank der sorgfältigen und professionellen Betreuung der Tishbis gelang es dem Kibbutz Sde Boker, eine einzigartige und einzigartige Merlot-Traube zu kultivieren und zu entwickeln. Der Weinberg verfügt über ein komplexes und ausgeklügeltes Bewässerungssystem, welches sicherstellt, dass die Reben genau die Wassermenge erhalten, die ihren spezifischen Bedürfnissen entsprechen. Das Klima in dieser Region bietet starken Sonnenschein, Tagesbrisen und kühle Nächte. Der Lössboden und dieses Klima tragen zur Schaffung eines einzigartigen Terrains bei, dank dessen in diesem  Weinberg die kleine Trauben mit dicken Schalen und intensiven Aromen angebaut werden kan. Dies alles sind sehr gute Voraussetzungen für die Herstellung dieses komplexen und tanninreichen Weins.

WEINBERGE:

Sde Boker und Kfar Yuval.

GEWINNEREI:

Dieser trockene Rotwein wird aus dem hochwertigen Saft der ersten Pressung der Trauben gewonnen. Während dieses Prozesses vergoren die Trauben zwei Wochen lang mit ihren Schalen bei einer sorgfältig kontrollierten Temperatur, um die Vielfalt der von der Natur angebotenen Aromen zu erhalten. Die Weine aus jedem Weingut wurden in separaten Bottichen (als ein einziges Weingut) vergoren und in separaten Eichenfässern gelagert, wobei die Mischungen während des Reifungsprozesses entstanden. Eichenfässer werden zur Reifung dieser Weine für 12 Monate verwendet und die Weine sind ungefiltert. 

ALKOHOLGEHALT: nach Volumen: 14%.

WEINANALYSE: 88% Merlot, 8,5% Cabernet Sauvignon, 3,5% Rubin Cabernet.

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